Продукты

• замороженная вишня без косточек 2 килограмма
• сахарный песок по вкусу
• растительное масло
• постное дрожжевое тесто

Приготовление

1. Размораживаем вишню, так, чтобы сок стекал в отдельную емкость.
   
2. Постное дрожжевое тесто делим на 2 неравные части.
3. Берем противень, смазываем растительным маслом.
   
4. Большую часть теста раскатываем и выкладываем на противень так, чтобы края теста выступали за края противня, берем столовую ложку сахарного песка и посыпаем тесто (кто любит по слаще можно взять 3-4 ложки сахарного песка).
   
5. Равномерно распределяем вишню поверх теста с сахарным песком.
6. От оставшегося теста отрываем по немногу и делаем полоски и выкладываем крест-накрест, для получения красивого узора.
7. Разогреть духовку до 180 градусов и ставим противень с пирогом на 30-40 минут.
8. Достаем из духовки пирог, разрезаем на части, подаем на стол. Приятного аппетита.