Продукты

• 2 куска стейка рибая из мраморной австралийской говядины
• соль, перец по вкусу

Приготовление

1. Помыть мясо и обсушить бумажным полотенцем. Хорошо отбить с двух сторон.
   
2. Берем сковородку гриль и раскаляем ее на плите.
   
3. Выкладываем на нее стейки и жарим по 2 минуты с каждой стороны, затем повторяем процедуру.
   
4. Готовое мясо можно посолить и поперчить по вкусу.
5. Можно к мясу подать соус.
   
6. Разложить по тарелкам, подать к столу. Приятного аппетита.