Продукты

• 500-600 мл кипяченой воды
• 3-4 столовых ложки растительного масла
• щепотку соли
• пол чайной ложки соды
• 500 грамм муки
• 4 столовых ложки сахара

Приготовление

1. Берем большую миску и вливаем в нее воду и растительное масло, добавляем сахар и соль, и хорошо перемешиваем ингредиенты венчиком, до растворения сахара и соли.
2. 2 раза просеиваем муку.
3. Затем постепенно  понемногу вводим просеянную муку в миску с водой и маслом и постоянно размешиваем венчиком , чтобы не образовывались комочки.
   
4. Добавляем в тесто соду, и опять хорошо размешиваем венчиком.
5. Смазываем сковородку растительным маслом, даем разогреться сковородке и начинаем выпекать блины.
6. Выкладывая готовые блины на тарелку, можно каждый промазывать медом или посыпать сахаром.
7. Подаем к столу. Приятного аппетита.