Продукты

• 1,5 чайной ложки сахара
• 1 чайная ложка кукурузного крахмала
• три четверти стакана холодной воды
• 6 столовых ложек соевого соуса с низким содержанием соли
• 2 чайные ложки кунжутного масла
• 400 грамм говядины, нарезанной тонкими полосками
• 1 банка кукурузы
• полстакана моркови, нарезанной кубиками
• 2 стакана готового бурого риса

Приготовление

1. В небольшой миске смешайте сахар и кукурузный крахмал, добавьте воду, соевый соус и одну чайную ложку кунжутного масла до получения однородной массы, отложите в сторону.
2. В большой сковороде или воке, обжарьте говядину в оставшемся масле в течение 4 - 5 минут или, чтобы мясо поменяло цвет.
   
3. Добавьте кукурузу и морковь. Обжаривайте stir-fry в течение 2 - 3 минут или, чтобы овощи стали мягкими.
4. Перемешайте смесь с соевым соусом и добавьте в вок. Доведите до кипения, обжаривайте, помешивая, в течение 2 минут или, чтобы соус загустел.
5. Подавайте говядину с овощами в тарелках поверх горячего риса. Приятного аппетита.