Ирландский пастуший пирог



Ирландский пастуший пирог
Средне   |   Порции 4-6
Это скорее не пирог, а картофельная запеканка с бараниной. Однако можно взять и говядину

Продукты

Для начинки

  • 1 ст. ложка сливочного масла
  • 1 ст. ложка оливкового или подсолнечного масла
  • 1 луковица
  • 900 грамм баранины
  • 1/3 стакана муки
  • соль и перец по вкусу
  • 1 ч. ложка паприки
  • 1/8 ч. ложки корицы
  • 2 ч. ложки порезанного свежего розмарина
  • 1 ст. ложка кетчупа
  • 2 и 1/2 стакана воды или бульона
  • 1 пакет мороженного горошка и морковки кубиками (350 мл), размороженного и без воды

Для картофельного слоя

  • 1 кг картофеля
  • 1 ст. ложка сливочного масла
  • соль и перец по вкусу
  • Щепотку кайенского перца
  • 1/4 стакана мягкого сыра (типа Филаделфия или Альмете)
  • 100 грамм сыра чеддер (лучше ирландского)
  • 1 яичный желток взбитый с 2 ст. ложками молока

Основные компоненты

Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 1 час

Рейтинг и коментарии (2)

5 отлично
0
4 хорошо
0
3 средне
0
2 не очень
0
1 плохо
0
Средняя оценка
Комментировать
anonymous 15-10-2017
Здравствуйте, предлагаем Вам услуги комплексного продвижения вашего сайта, подробнее с нашими услугами Вы можете ознакомиться по ссылке http://www.anacron.ru/ Извините за беспокойство.
anonymous 15-06-2017
Здравствуйте, предлагаем Вам услуги комплексного продвижения вашего сайта, подробнее с нашими услугами Вы можете ознакомиться по ссылке http://www.anacron.ru/ Извините за беспокойство.

ОЦЕНИТЬ И КОММЕНТИРОВАТЬ

anonymous
Оцените рецепт

ОПУБЛИКОВАТЬ

РЕЦЕПТ ДНЯ

поделиться:

Регистрация

Добро пожаловать!

Забыли свой пароль?

Смена пароля

На электронную почту будет отправлено письмо с ссылкой для смены пароля