Суп пюре из брокколи

Суп пюре из брокколи
Легко   |   Порции 4

Легкий в приготовлении рецепт супа пюре из брокколи.Получается вкусный и нежный суп.

Оценить рецепт

Продукты

  • 1-1,5  кг брокколи
  • 3 стакана куриного бульона
  • соль, перец по вкусу
  • 2 веточки петрушки
  • 4 чайных ложки красной икры
  • по желанию 4 столовых ложки сметаны
  • по желанию 50 гр свеженатертого сыра пармезан

Приготовление

  1. Вымыть брокколи и  разделить на соцветия.
  2. Подогреть куриный бульон и положить в него соцветия брокколи.
  3. Варить около 10 минут.
  4. Выключить плиту, взбить блендером до пюреобразной консистенции. Посолить и поперчить по вкусу.
  5.  Разложить по тарелкам, добавить по желанию ложку сметаны и пармезан, украсить листиками петрушки и ложкой красной икры. Подавать на стол. Приятного аппетита.

Основные компоненты

Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 10 мин.

Калорийность

на одну порцию
  • калории: 200
  • белки: 3 гр.
  • жиры: 12 гр.
  • углеводы: 12 гр.

Еще

Рейтинг и коментарии

5 отлично
0
4 хорошо
0
3 средне
0
2 не очень
0
1 плохо
0
Средняя оценка
Комментировать

ОЦЕНИТЬ И КОММЕНТИРОВАТЬ

anonymous
Оцените рецепт

ОПУБЛИКОВАТЬ

РЕЦЕПТ ДНЯ

поделиться:

Регистрация

Добро пожаловать!

Забыли свой пароль?

Смена пароля

На электронную почту будет отправлено письмо с ссылкой для смены пароля