Постный суп пюре из цукини

Постный суп пюре из цукини
Легко   |   Порции 4

Легкий в приготовлении рецепт супа из цуккини.

Оценить рецепт

Продукты

  • 1 кг цукини (3-4)
  • 1 стакан воды
  • соль по вкусу
  • тимьян сушеный  по вкусу
  • орегано сушеный по вкусу
  • 3 столовых ложки оливкового масла
  • по желанию 4 столовых ложки сметаны

Приготовление

  1. Вымыть цукини и вместе с кожурой нарезать кольцами, срезав концы.
  2. Масло разогреть в кастрюле и обжарить цукини на среднем огне пару минут, постоянно помешивая.
  3. Стакан воды вскипятить в чайнике, и когда закипит , влить в кастрюлю с цукини, накрыть крышкой кастрюлю, убавить огонь и оставить на 15 минут.
  4. Выключить плиту, посолить, добавить орегано и тимьян.
  5. В кастрюле взбить блендером, разложить по тарелкам, добавить по желанию ложку сметаны. Подавать на стол. Приятного аппетита.

Основные компоненты

Время подготовки: 5 мин
Время приготовления: 17 мин

Калорийность

на одну порцию
  • калории: 180
  • белки: 8 гр.
  • жиры: 10 гр.
  • углеводы: 8 гр.

Еще

Рейтинг и коментарии

5 отлично
0
4 хорошо
0
3 средне
0
2 не очень
0
1 плохо
0
Средняя оценка
Комментировать

ОЦЕНИТЬ И КОММЕНТИРОВАТЬ

anonymous
Оцените рецепт

ОПУБЛИКОВАТЬ

РЕЦЕПТ ДНЯ

поделиться:

Регистрация

Добро пожаловать!

Забыли свой пароль?

Смена пароля

На электронную почту будет отправлено письмо с ссылкой для смены пароля