Суп пюре из цветной капусты со сливками и лососем

Суп пюре из цветной капусты со сливками и лососем
Легко   |   Порции 8

Вкусный нежный и сытный суп из лосося и цветной капусты. Очень вкусно. Всем рекомендую просто в приготовлении.

Продукты

  • 500 грамм филе лосося или семги
  • 1 качан цветной капусты (1,5- 2 кг)
  • соль по вкусу
  • 3 стакана жирных сливок 33% можно заменить и 10% сливками или просто молоком
  • пучок укропа для украшения
  • лук порей 1 стебель для украшения

Приготовление

  1. Вымойте цветную капусту и разберите ее на соцветия.
  2. Поставьте кастрюлю с водой на плиту и ждите пока вода закипит, потом посолите воду и положите в кастрюлю с кипящей водой соцветия цветной капусты. Варить примерно 15-20 минут до готовности. Проверить готовность можно ножом, капуста должна быть мягкой. Затем слить воду из кастрюли, и блендером довести капусту до пюреобразного состояния. Добавляем сливки и ставим на плиту кастрюлю, доводя до кипения, но не кипятим.
  3. Тем временем пока готовится капуста, моем рыбу и вытираем  ее бумажным полотенцем,достаем пароварку, кладем в нее филе лосося и ставим таймер на 15 минут. Когда рыба готова, режем ее на крупные кубики.
  4. Добавляем в капусту со сливками рыбу и опять доводим до кипения, но не кипятим.
  5. Разливаем готовый суп пюре по тарелкам и украшаем укропом и кольцами лука порея. Подаем на стол. Приятного аппетита.

Основные компоненты

Время подготовки: 15 мин.
Время приготовления: 30 мин.

Калорийность

на одну порцию
  • калории: 505
  • белки: 45 гр.
  • жиры: 35 гр.
  • углеводы: 25 гр.

Еще

Рейтинг и коментарии (5)

5 отлично
0
4 хорошо
0
3 средне
0
2 не очень
0
1 плохо
0
Средняя оценка
Комментировать
anonymous 26-04-2018
usa cialis online buy online cialis 5mg generic cialis tadalafil does cialis cause gout tarif cialis france cialis coupon cialis 5mg billiger cialis baratos compran uk 5 mg cialis coupon printable the best site cialis tablets click now cialis from canada cialis canada 40 mg cialis what if i take buy cialis online cheapest side effects for cialis http://kaivanrosendaal.com/#Buy-Cheap-Cialis http://kaivanrosendaal.com
anonymous 27-03-2018
куплю неликвиды краски http://ckpiz.info/page/kuplyu-nelikvidi-kraski/ .
anonymous 05-03-2018
* Кредит по паспорту, без справок и поручителей * Получить кредит наличными без справок о доходах * Кредит онлайн — без поручителей и визита в банк http://bit.ly/2oQUzUu - срочный займ Погасите кредит без просрочек — пересчитаем проценты по сниженной ставке и вернем вам разницу
Все комментарии (5) »

ОЦЕНИТЬ И КОММЕНТИРОВАТЬ

anonymous
Оцените рецепт

ОПУБЛИКОВАТЬ

РЕЦЕПТ ДНЯ

поделиться:

Регистрация

Добро пожаловать!

Забыли свой пароль?

Смена пароля

На электронную почту будет отправлено письмо с ссылкой для смены пароля